日前,海峡理工学院“一缕茶香 两岸情缘”实践队赴大田县开展“追寻领袖足迹 赓续中华文脉”寒假社会实践活动,近距离感受两岸交流融合背景下大田美人茶“三茶”统筹发展历程。
2021年3月,习近平总书记来闽考察时对茶文化、茶产业、茶科技统筹发展作出重要指示。近年来,大田县牢记习近平总书记重要指示批示精神,依托大田美人茶与台湾东方美人茶同宗同源优势,以弘扬茶文化为引领、以做强茶产业为目标、以提升茶科技为支撑,积极推动海峡两岸茶文化交流,全方位促进“三茶”统筹发展。
大田县屏山乡巍峨的大仙峰下,万亩茶园连起座座山峦。实践队员走进屏山乡美人茶主题展馆,了解到了大田美人茶源起、发展与传承的故事。“美人茶在大田的历史是在1998年末,由第一家台资茶企—福建大方广茶业有限公司在大田落户而开启的,大田美人茶和台湾东方美人茶一脉相承”,讲解员向队员们介绍道。在美人茶生产车间,队员们学习了美人茶制作“采摘、萎调、凉青、做青、发酵、杀青、回润、揉捻、烘干”制茶九项工艺,品尝了美人茶茶香。
在大田团县委负责人带领下,队员们走进大田县美人茶文创园。“文创园包括美人茶主题公园、实体店街区、双创电商区、茶博物馆文化展示区、培训中心、包装区等六大功能区,入驻线上线下茶业商店50余家,成为大田茶旅融合的一张新名片”,团县委书记廖尚滋向队员们介绍道。
在文创园内,大田方宇茶业有限公司负责人、来自台湾的“两岸美人茶茶王”邓国光先生在交流座谈中表示:“闽台两地茶文化同根同源,承载着两岸人民深厚的情感与独特的文化,当前两岸政策给了我们在闽更多的创业空间,未来希望两岸能够继续加强茶文化交流,持续扩大美人茶影响力。”
2023年9月12日,中共中央、国务院印发《关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》,就深化闽台经济、社会、人文交流等方面作出部署。此次实践让青年学子们深切感受到闽台茶文化融合为乡村振兴产业发展注入的强大活力,进一步凝聚共识,引导大家在乡土中厚植文化情怀,练就过硬本领,为探索海峡两岸融合发展新路贡献青春力量。
(海峡理工学院/供稿)