三明市检查组到校开展食品安全检查
发布时间：2023-02-24 浏览次数:323
2023年2月24日上午，三明市政府副秘书长吴晓文、三元区市场监督管理局局长张宁等一行莅校开展食品安全检查。校党委委员、副校长谢松明以及后勤管理处膳食科工作人员陪同检查。
此次检查重点查看了学校北区和南区食堂的库房、加工区、洗消区、蒸煮间等区域，检查组检查过程中仔细了解食堂管理制度，并向食堂负责人询问食堂供餐服务、食品原料采购与加工、餐具清洗与消毒、饭菜质量和价格等情况。
检查组对学校食品卫生安全工作给予肯定，并再次强调校内食品安全重要性，要求学校要对食品安全严格把关，做到“常态化、长期抓”，确保食品质量和安全，切实维护师生生命健康安全。同时，要稳定饭菜价格，保证饮食质量，千方百计提高餐饮服务水平。
(后勤处/供稿)