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3月24日下午,三明市教育局黄宣明科长、市场监督管理局潘俊杰科长等一行人到校开展食品安全检查,后勤管理处黄文柱副处长以及膳食管理科工作人员陪同检查。
检查组重点检查了南区食堂和北区食堂的库房、加工区、洗消区、蒸煮间、售卖间等区域,对此次检查中发现的问题和不足,现场进行指导并提出整改意见。
检查组就本次食品安全检查的内容与校内5家食堂、餐厅的负责人进行沟通交流。市场监督管理局潘俊杰科长对此次检查中存在的问题作出了全面的总结,要求学校加大食品安全工作检查力度,加强自查自纠。教育局黄宣明科长要求各食堂、餐厅对存在的问题要及时整改、提升,要切实做好学校食品安全工作。
(后勤处/供稿)