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2021年11月10日，生物工程系生物技术专业在博学楼421召开教学沙龙活动，生物技术学科专业团队教师、生物工程系教师、联合培养研究生和部分学生代表参加沙龙活动。

本次沙龙活动主题为“新工科建设背景下生物技术专业培养方案的优化与提升”。为适应国家社会经济发展需要和建设地方一流应用大学要求，按照“地方性、应用型、开放式”的办学定位。本次沙龙活动对21版生物技术专业培养方案进行修订和提升，充分吸收近年来的教学改革成果，创新人才培养模式，研讨如何培养理论基础扎实、实践能力较强、富有创新精神、适应区域经济社会发展需要的高素质应用型人才。会上，围绕培养方案修订的相关政策文件和材料、新工科建设的相关文件准备、三明学院关于21版培养方案修订的指导意见等方面开展研讨，同时针对培养方案中的不同环节，着重进行相关背景、同行高校等方面调研。本次的教研沙龙活动，促进了教学和科研的良性互动，增进生物工程系教师间的了解和交流，有效推进了生物技术专业人才培养方案的优化，促进专业教学和团队的建设发展。