叶清珠，福建沙县人，副教授，硕士学位，毕业于西安工程大学，研究方向为服装产品开发、草木染应用，主要担任服装结构设计、服装面料与印染等课程的教学。主持国务院委托课题之子课题“基于服装创业教学的课程体系研究”、省教育厅“应用天然植物抗菌染料开发保健型服装产品”等课题10项；发表《天然栀子黄色素的提取以及对棉织物的染色特征值研究》、《基于孕妇体型数据的孕妇下装号型研究》等论文近20篇；主编部委级规划教材《童装设计与结构制图》等3部；发明“一种抗菌保健型女性内裤”等实用新型专利3项；指导学生作品多次在省级大赛获奖，个人成果也多次获得市厅级及以上奖励。